大米加工生產線上的礱谷機主要用來對稻谷進行脫殼，而礱谷機之所以能夠順利的完成稻谷的脫殼任務主要依靠的是它的兩個膠輥組成部件，今天我們就詳細的了解下礱谷機上的兩只膠輥是如何完成脫殼的。

礱谷機在運行的過程中，兩只膠輥會發生相向的運動，并且它們的轉速是不相同的，我們經常稱轉速比較快的膠輥為快輥，速度比較慢的為慢輥。當稻谷進入礱谷機后會從兩輥之間經過，兩輥之間的區域就是脫殼的工作區域。可調壓鉈與外側輥支架連接，壓鉈可以使兩輥對稻谷產生壓力，這個壓力使膠輥能夠固定稻谷，利用兩者的轉速不同對稻谷進行搓撕，在膠輥搓撕的作用下將稻谷的外殼撕裂開。

在礱谷機的下方安裝有風選式的谷殼分離器，當谷殼和糙米的混合物從篩面向下流動時，遇到從篩孔下方穿過的氣流，在氣流的作用下，谷殼被托起經過通風管道被送至副產品處理工序。

在使用礱谷機的時候，兩輥的轉速以及輥之間壓力的調節要根據原料的性質和種類來選擇，兩輥之間的轉速以及轉速差主要依靠變速箱來進行調節，而兩輥之間的壓力可以通過改變壓鉈的重量來進行調節。